Revision einer JURA E8

Seit vielen Jahren vertrauten wir auf die Marke Jura als Hersteller von Kaffeevollautomaten. Für den privaten Einsatz hatten wir dabei immer eher überdimensionierte Geräte. Der letzte Automat, den wir nun seit sechs Jahren nutzen, ist eine JURA E8.
Nachdem ich im Internet Videos zur Revision einer JURA E8 gesucht und auch gefunden hatte, entschloss ich mich letztlich dennoch, eine neue Maschine zu kaufen – diesmal keine Jura.

Gefunden und gekauft habe ich folgende Maschine:
Saeco Royal One Touch Cappuccino.

Diese Jura E8 hatte schon über 3.000 Bezüge in unserem Haushalt.
Eine Reparatur bzw. Revision kam für mich zu diesem Zeitpunkt nicht infrage.

Saeco Royal One Touch Cappuccino.

Warum einen neuen Kaffeevollautomat? Die Jura E8 ist schon 6 Jahre bei uns im Betrieb und die Brüheinheit wurde nie herausgenommen für eine gründliche Reinigung. Das habe ich mir nicht zugetraut.
Auch schmeckte der Kaffee nicht wie früher.

Die neue Maschine sollte vollständig reinigungsfähig sein. Alle relevanten Teile sollten sich also abnehmen oder ausbauen lassen, um sie gründlich säubern zu können. Genau das ist bei der JURA E8 nicht möglich, denn dort ist die Brühgruppe fest verbaut und kann nicht einfach zur Reinigung entnommen werden. Das hatte mich ehrlich gesagt schon immer gestört.

Trotz dieser bewussten Entscheidung war ich anfangs von der neuen Maschine ein wenig enttäuscht. Wer viele Jahre Jura genutzt hat, ist in manchen Punkten einfach verwöhnt. Die Materialqualität ist bei Jura wirklich sehr hochwertig und fühlt sich entsprechend solide an. Ja, der Kaffee aus der SAECO schmeckt gut, aber die Einstellmöglichkeiten wirken im Vergleich eher wie aus der Zeit des Commodore 64 – funktional, aber nicht gerade zeitgemäß.

Revision der Jura E8

Ohne eine Anleitung hätte ich mich an die Sache vermutlich nie herangetraut. Auf YouTube gibt es jedoch einige wirklich gute Videos, in denen jeder einzelne Schritt genau erklärt wird. Und mit dem beruhigenden Gefühl, bereits einen neuen Kaffeevollautomaten zu besitzen, machte ich mich schließlich an den vollständigen Auseinanderbau der JURA E8.
Was ich dabei zu sehen bekam, war ehrlich gesagt erschreckend. Trotz regelmäßiger Reinigung und Entkalkung kam mir stellenweise Schimmel entgegen. Allein der Gedanke daran, dass ich aus genau dieser Maschine jahrelang Kaffee getrunken hatte, drehte mir fast den Magen um.

Aber nun war ich schon so weit fortgeschritten, dass es kein Zurück mehr gab. Also beschloss ich, alles gründlich zu reinigen und der Maschine doch noch eine zweite Chance zu geben.

Brüheinheit reinigen

Natürlich fragte ich mich zwischendurch, warum eine Jura überhaupt so teuer sein kann. Doch schon beim Öffnen der Maschine wurde die Antwort klar: Jedes Teil ist durchdacht konstruiert und funktional eingesetzt. Wenige Schrauben, alles sitzt stabil – das merkt man sofort.

Dann hielt ich die Brüheinheit in der Hand und war zunächst doch etwas ratlos. Neue Dichtungen müssten eingebaut, die Mechanik gefettet und jede Ecke gründlich gereinigt werden. Will ich mir das wirklich antun? Eindeutig: Nein.

Im Netz bin ich bei Kaffee-Express-Franken fündig geworden: Eine komplette, neue Brüheinheit für 64,95 Euro. Alles neu, alles sauber – dafür mache ich mir die Mühe nicht und bestelle auch keine einzelnen Ersatzteile.

neue Brühgruppe

Die neue Brühgruppe ist angekommen.

Sieht aus wie neu. Alle Teile der Brühgruppe sind nun gefettet und bereit für den Einbau

Die alte Brühgruppe sende ich dem Lieferanten zurück. Ein Portoaufkleber dafür lag der neuen Brühgruppe schon bei.

Für so wenig Geld würde ich mich nicht lange hinstellen um die Brühgruppe zu zerlegen und wieder zusammen zu setzen.

Lieferant: Kaffee-Express-Franken 

Wege des Kaffees

Auch wenn sämtliche Jura-Reinigungsmittel regelmäßig verwendet werden, bleiben die Kaffeeleitungen nach wie vor braun. Selbst der Kaffeeauslass zeigt Rückstände und Kalk, die sich mit den normalen Reinigungsmitteln nicht vollständig entfernen lassen.

Auch hierfür gibt es hilfreiche Anleitungen, die ich dankbar angenommen habe.

Nach der gründlichen Reinigung sind die Ausläufe nun wieder „klinisch rein“. Meinen ersten Tests zufolge wird der Kaffee daraus jetzt wieder ausgezeichnet schmecken.

Mahlwerk reinigen

Ich habe das Mahlwerk komplett zerlegt und gründlich gereinigt.

Dabei konnte ich die hervorragende Qualität der Jura deutlich erkennen: Alles sah noch aus wie neu. Nur wenige Kaffeemehlspuren ließen sich schnell entfernen.

Ja, die Ersatzteile für diese Maschine sind wirklich erschwinglich. Sollte das Mahlwerk einmal defekt sein, ist ein Austausch unproblematisch – vorausgesetzt, man traut sich an diese Arbeiten heran.

Zusammenbau der Jura E8

Damit habe ich mich wirklich schwer getan.

Mindestens 4 mal musste ich die Maschine wieder aufschrauben, weil ich irgendetwas vergessen hatte. Daher kenne ich jetzt jedes Bauteil der Jura E8.

Aber letztlich habe ich es geschafft und auch den ersten Kaffee gezogen.

Und, was soll ich sagen. Die Maschine ist wie neu und der Kaffee wie am ersten Tag. 
Ein neuer Kaffeevollautomat wäre also gar nicht nötig gewesen.

Was nun?