Täglicher Archiv: Rostbratwurst

Wurst selber machen

vakuumiert
Wurst selber machen Warum das denn? Gibt es doch so preisgünstig im Handel! Früher als Jäger haben wir schon einige male Wurst gemacht. Allerdings hat der Jagdaufseher das meiste gemacht. Wildwurst ist einfach lecker. Vor allem wenn man genau die Herkunft des Fleisches kennt. Jetzt habe ich einfach wieder Lust auf Wurstmachen. Nur Holzwerken ist [...]